Sunn og god matpakke:

Dette ler svenskene av

colourbox

Men det er ikke noe galt med den norske matpakka. Den kan dessuten varieres.

2017022710511320180316115213

Svenskene ler av den norske matpakka, mens de selv spiser varm lunsj.

– Det er ikke noe galt med den norske matpakka, så lenge brødet er grovt, sier sekretær i Norsk Ernæringsfaglig Forening (NEFF), Cathrine Kolve, som også mener frukt og grønnsaker hører med.

Gode grønnsaker kan være sukkerter, cherrytomater, reddik, gulrot, brokkoli, blomkål, erter, paprika.

Merkeordningen «Brødskalaen» er utviklet for å gjøre det lettere å fastslå grovheten på brød. Den viser hvor mange prosent hele korn, sammalt mel og kli det er i brødet i forhold til total melmengde.

På brødemballasjen finner du brødskalasymbol, samt grovhetsgrad angitt i prosent.

– En god gammeldags matpakke med grovt brød eller knekkebrød med pålegg som magert kjøttpålegg, makrell i tomat eller egg er fullgod mat midt på dagen. Har du dårlig tid, så ikke pakk matpakken på morgenen. De ti minuttene på morgenen føles uendelig mye lengre enn ti minutter på kvelden.

Det finnes også andre ting du kan spise, hvis du ønsker variasjon. Her er noen alternativer til brødskiver eller knekkebrød med pålegg:

• Yoghurt med havregryn/kornblanding.

• Omelett med ost, skinke og grønnsaker.

• Pastasalat med issalat, pastaskruer, mais, skinkestrimler, tomater og osteterninger.

• Grove pannekaker med ost og skinke.

Min matpakke: Alt med måte

Beate Haraldsvik

Barne- og ungdomsarbeider, nå såpekoker i Andøy kommune

Fagbladet

Hva spiser du til lunsj?

Som regel spiser jeg 2-3 grove knekkebrød med tomatost og noen ganger havregryn. Og av og til en mandarin.

Hvorfor akkurat det?

Jeg spiser det jeg har lyst på. Kan hende jeg til og med spiser godteri. Men - alt med måte.

Er du opptatt av at lunsjen skal være sunn?

Siden jeg har permisjon fra min vanlige jobb og nå også driver en kafe, hender det at jeg spiser kanelsnurrer. Men det blir jeg fort lei. Grove knekkebrød er det beste.

Fagbladet

Egen vurdering:

Utseende: 5

Smak: 6

Pris: 6

Totalt: 6

MEST LEST:
TØFT: Valget om å si fra seg omsorgsretten var utrolig tøft, forteller Lillan, men det var også nødvendig for at hun og eks-samboeren skulle få løst en vanskelig situasjon som plutselig oppstod da hun fikk avslag på sosialhjelp.

TØFT: Valget om å si fra seg omsorgsretten var utrolig tøft, forteller Lillan, men det var også nødvendig for at hun og eks-samboeren skulle få løst en vanskelig situasjon som plutselig oppstod da hun fikk avslag på sosialhjelp.

Eirik Dahl Viggen/Privat

Lillan ga fra seg barna for å få sosialhjelp: – Det er helt forferdelig

Pixabay

Har du en god historie på lager? Da kan du vinne 50.000 kroner i denne skrivekonkurransen

LØNNSVINNER: Hadde ikke miljøterapeut Siri Therese Nummedal fått en solid lønnsøkning, ville hun tenkt på å bytte jobb etter hvert.

LØNNSVINNER: Hadde ikke miljøterapeut Siri Therese Nummedal fått en solid lønnsøkning, ville hun tenkt på å bytte jobb etter hvert.

Helge Skodvin

Miljøterapeut Siri ble lønnsvinner blant de kommuneansatte. Se lista over hvem som fikk mest i fjor

Går du eller står du mye på jobb? Da er det viktig å velge riktig fottøy. Bedriftsfysioterapeut Helene Nilssen ved HMS-senteret Øvre Romerike gir deg tipsene.

Går du eller står du mye på jobb? Da er det viktig å velge riktig fottøy. Bedriftsfysioterapeut Helene Nilssen ved HMS-senteret Øvre Romerike gir deg tipsene.

Bjørn A. Grimstad

Hvilke sko bør jeg bruke på jobben? Sju spørsmål og svar

RO: Kos med Pus roer når det trykker innvendig.  – Spesialisthelsetjenesten er så neddynga at de ikke klarer å møte fristene til Nav, sier Helene Spro, helsefagarbeider og mor til to døtre med spesielle behov. Hun har permisjon uten lønn for å ta vare på barnet sitt på skolen og sliter økonomisk. Spro får ikke engang søkt om pleiepenger grunnet lang ventetid i spesialisthelsetjenesten.

RO: Kos med Pus roer når det trykker innvendig. – Spesialisthelsetjenesten er så neddynga at de ikke klarer å møte fristene til Nav, sier Helene Spro, helsefagarbeider og mor til to døtre med spesielle behov. Hun har permisjon uten lønn for å ta vare på barnet sitt på skolen og sliter økonomisk. Spro får ikke engang søkt om pleiepenger grunnet lang ventetid i spesialisthelsetjenesten.

Yngvil Mortensen

Alenemor Helene (46) får ikke pleiepenger: – Faen ta dere hele gjengen!

BEDRE FØR: Før Eli Kristine Ekeren fikk jobb som nattevakt på sykehjemmet i 1989, hadde moren hennes den samme jobben. Den gang var tillegget en prosent av lønna, slik at tillegget økte i takt med lønnsutviklingen. Slik er det ikke nå lenger.

BEDRE FØR: Før Eli Kristine Ekeren fikk jobb som nattevakt på sykehjemmet i 1989, hadde moren hennes den samme jobben. Den gang var tillegget en prosent av lønna, slik at tillegget økte i takt med lønnsutviklingen. Slik er det ikke nå lenger.

Frøydis Falch Urbye

Jobben kan påføre Eli både kreft og depresjoner

Ansvarlig redaktør:
Eva Ler Nilsen
Redaksjonssjef:
Michael Brøndbo

Nettredaktør:
Knut A. Nygaard
Utgiver:
Fagforbundet
Kontakt redaksjonen:
tips@ignore-fagbladet.no
Telefon:
23 06 40 00
Annonser:
Salgsfabrikken
Sosiale medier:
FacebookTwitter
RSS:
RSS-feed
Besøksadresse:
Keysers gate 15 (4. etasje), Oslo
Postadresse:
Postboks 7003, St. Olavs plass, 0130 Oslo
Fagbladet er medlem av Fagpressen og redigeres etter: RedaktørplakatenVær Varsom-plakatenEtiske husregler Les også: Fagbladets personvernpolicy