– Det er ikke greit å servere middag klokka 13 hvis pasienten spiser frokost klokka 11

FÅR OFTERE MAT: Erna Josefine With (t.h.) i samtale med Victoria Kristoffersen.

FÅR OFTERE MAT: Erna Josefine With (t.h.) i samtale med Victoria Kristoffersen.

Marius Fiskum

Kroken sykehjem oppdaget at det kunne gå opptil 14 timer mellom kveldsmat og frokost. I 2014 tok de grep.

2017100314173820171003143049

karin.svendsen@fagbladet.no

Det gikk lang tid mellom måltidene, og all aktivitet var lagt til to timer i døgnet. I 2014 ble dagene strukturert ut fra pasientenes behov for ernæring og aktivitet.

Flexidøgn heter ordningen som ifølge Jan Erik Risvik, enhetsleder ved Kroken sykehjem i Tromsø, er grunnlag for all aktivitet hele året ved sykehjemmet.

Lang tid uten mat

– Da vi kartla rutinene på avdelingene, oppdaget vi at det kunne gå opptil 14 timer mellom kveldsmat og frokost. Det er et altfor stort sprang, og vi var enige om at noe måtte gjøres, sier Risvik.

Et ernæringsprosjekt i 2012 avslørte at noen av pasientene lå i faresonen for underernæring blant annet fordi det gikk for lang tid mellom måltidene.

– Det er ikke greit å servere middag klokka ett på dagen når enkelte pasienter ikke spiser frokost før klokka 11, mener enhetslederen.

LES OGSÅ: Er det nok at maten er sunn?

Flere måltider

Et nytt prosjekt, Flexidøgn, skulle bedre ernæringssituasjonen. Middagen ble forskjøvet til klokka 15, og det ble lagt inn en lunsj med både varm og kald mat klokka 12. I tillegg til kveldsmat klokka 18 kan de som ønsker det, også få et seinmåltid klokka 21.

– I tillegg kan pasientene få mat hvis de blir sultne i løpet av natta, forteller Jan Erik Risvik.

Samtidig som ernæringssituasjonen er blitt bedre, har den nye timeplanen gitt økte mulighetene for aktiviteter.

– Før skjedde alt, inkludert lege- og tannlegebesøk, mellom klokka 11 og 13. Etter klokka 15 skjedde ingen ting. Nå har vi strukturert døgnet slik at aktivitetene kan spres over flere timer, sier Risvik.

LES OGSÅ: Sju tips for å hindre underernæring

Gode erfaringer

Jan Erik Risvik opplyser at flexidøgn er kommet for å bli på Kroken sykehjem og at ordningen lever i beste velgående i 2017.

– Alle sykehjem må følge de nasjonale føringer om at 11 timer mellom to måltider er absolutt maksimum, sier han.

Og siden ernæring i likhet med annen pleie og omsorg skal være individuelt tilpasset, skal hver pasient få mat når han eller hun ønsker eller trenger det.

– Hos oss får pasientene mat når de ønsker, og sånn må det være, mener enhetslederen på Kroken sykehjem.

Dette er opprinnelig en sak som sto på trykk i Fagbladet nr. 7 i 2015. Saken er redigert og oppdatert.

MEST LEST:
Forhandlngsleder Mette Nord er fornøyd med at Fagforbundets medlemmer opprettholder kjøpekraften gjennom oppgjøret for de kommuneansatte. I tillegg er heletillegget økt.

Forhandlngsleder Mette Nord er fornøyd med at Fagforbundets medlemmer opprettholder kjøpekraften gjennom oppgjøret for de kommuneansatte. I tillegg er heletillegget økt.

Per Flakstad

Kommuneoppgjøret er i havn: Ansatte får mellom 1400 og 1900 kroner

Denne høsten skal mange avtaler som gjelder Fagforbundets medlemmer forhandles. Dette er fra kommuneoppgjøret som startet i forrige uke og som har frist 125.september.  Fra v: Hans Ole Rian, Creo, Anne Finborum, Skolenes Landsforbund (med ryggen til) Pål Skarsbak, Fagforbundet og LO Kommune og Tone Faugli, leder i forhandlingsenheten i Fagforbundet. I kalenderen kan du se når din avtale skal forhandles.

Denne høsten skal mange avtaler som gjelder Fagforbundets medlemmer forhandles. Dette er fra kommuneoppgjøret som startet i forrige uke og som har frist 125.september. Fra v: Hans Ole Rian, Creo, Anne Finborum, Skolenes Landsforbund (med ryggen til) Pål Skarsbak, Fagforbundet og LO Kommune og Tone Faugli, leder i forhandlingsenheten i Fagforbundet. I kalenderen kan du se når din avtale skal forhandles.

Per Flakstad

Lønnsoppgjørene står i kø: Her kan du se når din lønn skal forhandles i høst

Kvinnen oppga under jobbintervjuet at hun var utdannet helsefagarbeider. (Illustrasjonsfoto)

Kvinnen oppga under jobbintervjuet at hun var utdannet helsefagarbeider. (Illustrasjonsfoto)

Titti Brun

Kvinne jobbet ulovlig som helsefagarbeider i nesten ett år – løy om utdannelse i jobbintervju

Enslige minstepensjonister får en årlig økning på 1.872 kroner i årets trygdeoppgjør.

Enslige minstepensjonister får en årlig økning på 1.872 kroner i årets trygdeoppgjør.

Anna Granqvist

Her er alle de nye satsene: Minstepensjonister får 130 kroner mer i måneden

Første kull: Wenche Kallerud (f.v.), Eirik Øye Heintz, Sszilvia Beck og Quesna Basney er i gang med fagskolens nye studietilbud, kirurgisk virksomhet.

Første kull: Wenche Kallerud (f.v.), Eirik Øye Heintz, Sszilvia Beck og Quesna Basney er i gang med fagskolens nye studietilbud, kirurgisk virksomhet.

Karin Svendsen

Nytt fagskoletilbud: Snart kan disse helsefagarbeiderne jobbe sammen med kirurgene

Vaskeriansatte får et generelt årlig tillegg på nesten 2500 kroner etter årets lønnsforhandlinger. Bildet viser Karmjit Kaur, vaskeriansatt ved Nor Tekstil i Drammen.

Vaskeriansatte får et generelt årlig tillegg på nesten 2500 kroner etter årets lønnsforhandlinger. Bildet viser Karmjit Kaur, vaskeriansatt ved Nor Tekstil i Drammen.

Arkivfoto: Ole Palmstrøm

De vasker tøy for sykehus og sykehjem – nå får de 1000 kroner mer i lønnstillegg enn helsearbeiderne

Ansvarlig redaktør:
Eva Ler Nilsen
Redaksjonssjef:
Michael Brøndbo

Nettredaktør:
Knut A. Nygaard
Utviklingsredaktør:
Vidar Eriksen
Utgiver:
Fagforbundet
Kontakt redaksjonen:
tips@ignore-fagbladet.no
Annonser:
Salgsfabrikken
Sosiale medier:
FacebookTwitter
RSS:
RSS-feed
Telefon:
23 06 40 00
Adresse:
Møllergata 10, 0179 Oslo
Fagbladet er medlem av Fagpressen og redigeres etter: RedaktørplakatenVær Varsom-plakatenEtiske husregler Les også: Fagbladets personvernpolicy