LIKE GODT SOM ANNEN MAT: – Diettmat skal være like god som annen mat. Den skal også se like delikat ut og lukte like godt, sier Erlend Eliassen.

Werner Juvik

SE TORSKEN: Bjørn Erik Vangen har vekslet mellom å være gründer og institusjonskokk etter han gikk ut fra Trondheim kokk- og stuertskole. Her tilbereder han dagens kortreiste torskemåltid.

Ole Martin Wold

Anita Arntzen

André Frandsen (22) er stolt kokk på Marka alders- og sjukeheim. Enda stoltere har han blitt etter at han begynte å servere formet og fargerik mat, også til dem som mangler tenner.

Frøydis Falch Urbye

Erik M. Sundt

colourbox

IKKE BARE MAT: Gode samtaler, det gode øyeblikket og god mat ved bordt. – Men ingen medisiner. De tar vi før måltidet, sier Svanhild Bysveen.

Erik M. Sundt

VINNERNE: Chris AndyNguyen og Mari Øyvåk tilbereder her vinnerlunsjen; pai med Snøfrisk og appelsinvinaigrette og salat med syltet løk.

Karin E. Svendsen

colourbox

SLIK TAR VI VARE PÅ HELSA: Anette Myran (oppe t.v.), Paula Blomli, Mona Stai Tingstad og Torunn Stølseth Engan.

Anita Arntzen

IKJLESKAP: Maten for de neste dagene plasseres trygt i kjøleskap.

Sindre Vian

colourbox

ILLUSTRASJONSFOTO: COLOURBOX

colourbox